27 - 29 agosto 2021
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Chef italiana vegan e senza glutine.
Offre seminari di cucina a base di verdure e senza glutine al pubblico, ai professionisti e ai servizi di consulenza (formazione di chef e sviluppo di ricette), a B & B, caffè e ristoranti raccontando questo modo sano e sempre più popolare di vivere e mangiare.
È fondatrice, fotografa e redattrice di The Mindful Tomato, un progetto di cucina e nutrizione vegan e senza glutine e ha pubblicato - con una biologa nutrizionale - i libri "Vegan senza glutine", 2016 e "Svezzamento Veg", 2017 ed. Il Punto d'Incontro con le sue ricette e le sue immagini.
Vive e lavora principalmente a Trento. È anche una fotografa professionista.
Per saperne di più: www.themindfultomato.com
Durante i giorni del festival, Info Point presso:
www.adventureriver.it
info@adventureriver.it
ADVENTURE RIVERS on Tour by Adventure Outdoor Italia ASD
-Piva:04941510283 - www.adventureriver.it - web Master, www.vitaletti.it